80 mil tur & retur

2017-05-31 | Klienter/referenser

Att resa de 40 milen upp från Kalmar till mig i Stockholm var aldrig varit ett problem för Jonas Nilsson.

Vill man få resultat av sin träning har avståndet ingen betydelse och det är han ett bra exempel på. Jonas anlitade mig som sin PT med förhoppning att komma i sitt livs bästa form. Han var motiverad och positiv till förändring, vilket gjorde att resultaten inte lät vänta på sig. Jonas lyckades gå ned från en fettprocent på 18.0% till 5.2%. Det är verkligen en bedrift! Han lyckades även öka sin muskelmassa genom det träningsmatcherna som jag tog fram utifrån just Jonas förutsättningar. Detta gjorde att Jonas äntligen fick den drömkropp han längtat efter.

Nedan berättar Jonas om sitt syfte och mål:

”Jag anlitade Martin för att toppa formen inför sommaren. Mina främsta mål var att både tappa fett, öka i muskelmassa samt bli starkare i kroppen. Vilket jag lyckades med tack vare Martins hjälp. Martin har hjälpt o stöttat mig till tusen, tillsammans så satte vi ihop ett program med både kost o träning som passade just mig! Jag har aldrig varit i så bra form och mått så bra som jag gör idag. Kan lova att ni som söker till hans projekt ej kommer att bli missnöjda, framförallt är det sjukt kul att se vad som går att göra med kroppen på så pass kort tid! Så sök ni som vill ha den där kroppen som ni drömt om… Tusen tack för hjälpen Martin!”

Magrutor på 6 veckor

2017-05-08 | Klienter/referenser

Jäkla häftigt resultat på 6 veckor!

Om denna arbetsvecka börjar på detta sätt kan jag knappt bärga mig för hur det kommer se ut på fredag när flera andra grymma klienter har sina slutmätningar #världsklass #beach2017

martin@idrottsskadecenter.com

Kostschema där öl ingår #världsklass

2017-05-02 | Klienter/referenser

Det behöver inte ta så lång tid att deffa fram en riktigt bra sommarform om man bara vet hur man ska äta och träna.

10 veckor tog detta och dessutom ingick öl i kostschemat 🙂

För info och bokning: martin@idrottsskadecenter.com

 

8 veckors slit har gett resultat

2017-04-23 | Klienter/referenser

18034000_10158896950835144_6713705665915117395_n

Jimmy Knudsens resultat på 8 veckor är inget annat än världsklass. Detta lovar gott inför framtiden när jag fått förnyat förtroende att hjälpa honom i kommande satsning mot tävlingsscenen #axon

axon_medium

martin@idrottsskadecenter.com

Hur skiljer sig växtprotein från animaliskt protein?

2017-01-03 | Kostartiklar

5-healthy-plant-based-protein

Hur växtprotein skiljer sig från animaliskt protein

Växtbaserad mat har vuxit väldigt mycket och fort den senaste tiden och i samband med det har växtbaserat protein vunnit massor av popularitet. Mer aktiva människor väljer allt oftare växtbaserade dieter och belönas för deras avsiktliga skift i dieten. Växtprotein har börjat ta plats på hyllorna bland de andra proteinpulvren och mer är gissningsvis att vänta.

Men vad vet vi egentligen om växtprotein? Många fler börjar använda det och mer eller mindre överallt kan vi se eller höra att växtbaserad mat är den rätta vägen att gå. Syftet med denna artikel är att kolla lite på vad de stora skillnaderna mellan växtproteiner och animaliska proteiner egentligen är. Med en lista av fördelar är det en no-brainer att växter fungerar som en stor del till optimal hälsa, men naturligtvis har animaliskt protein mycket att erbjuda också.

Så låt oss kolla lite på hur de två påverkar din hälsa, välbefinnande och vad som är bäst för dina specifika behov.

Vad är växtprotein?  

10-powerful-sources-of-plant-based-protein

Det första vi behöver göra är att skaffa oss en förståelse för vad ett protein är innan vi kan definiera detaljerna i växtprotein. Proteiner är stora molekyler som består av långa kedjor av aminosyror. Bortsett från det klassiska att proteiner är byggstenar, är de också ansvariga för en rad andra funktioner, t.ex. replikerande DNA, förflytta molekyler, och katalysera metaboliska reaktioner. Det skiljer sig åt beroende på deras sekvens av aminosyror.  

Proteiner är livsnödvändiga i vår kost, och eftersom vi inte kan syntetisera alla aminosyror som är nödvändiga för överlevnad (22 stycken), är nio av dessa essentiella och det menas att kroppen inte kan producera dessa själva och därför måste vi få i oss dessa genom vår kost. Animaliskt protein såsom kött, fågel, fisk, mjölk, och ägg innehåller alla aminosyror som behövs och kallas kompletta proteiner. En ofullständig proteinkälla är en som inte innehåller de nio essentiella aminosyrorna. Till exempel, vissa viktiga växtproteiner är ofta låg i metionin, tryptofan, lysin, och isoleucin. Om några av dessa fattas så får vi helt enkelt kombinera olika proteinkällor där de ofullständiga proteinkällorna tillsammans ger tillräckliga och kompletta mängder av alla essentiella aminosyror. Till exempel, både ris och bönor är låga i specifika aminosyror, men när de kombineras anses de vara en komplett proteinkälla.

Växtproteiner är ofullständiga proteiner själva, men innan du bestämmer dig om typer att välja mellan, låt oss titta på växtprotein lite närmare. Mandel, ris, soja, ärter och andra vegetabiliska källor som innehåller alla kvalitativa aminosyror. Som nämnts tidigare, en del är saknar vissa aminosyror men när de kombineras med en mängd olika hälsosamma livsmedel, andra proteinkällor, kan de bli värdefulla tillägg till en kosthållning.

Vad är skillnaden?  

När majoriteten av befolkningen är animaliska proteinkällor och använder det som bas i varje måltid kan det är en övertyga allmänheten om att vegetabiliskt protein är en möjlig lösning för dagligt bruk. Den fråga som ställdes till vegetarianer är ofta ”Var får du ditt protein?” De som förespråkar animaliskt protein kommer ofta trycka på fördelarna med animaliska källor, framförallt de som vi pratade om här ovan, att animaliska proteinkällor är fullvärdiga jämfört med växtbaserade proteinkällor.

Men vad är de verkliga skillnaderna mellan dessa två källor?  

Animaliska proteiner innehåller en mer fullständig aminosyraprofil, men så kan även en balanserad strategi för växtbaserade protein. Genom att helt enkelt äta en mängd olika livsmedelskällor så som ris, bönor, grönsaker, quinoa med mera det finns en god chans att få tillräckligt med aminosyror från vegetabiliska källor.

Fördelarna med växtproteiner  

En kost rik på växtbaserade protein kommer också med många hälsofördelar enligt ny forskning. Dessa kan bestå av lägre kroppsvikt, lägre blodtryck och lägre kolesterolnivåer jämfört med de traditionella animaliskt protein och kolhydratrik kost. Växtprotein kan också minska risken för hjärtsjukdomar och kan stabilisera blodsockernivån.  

När det gäller lägre kroppsvikt, tenderar vegetabiliska proteiner att få dig att känna mättare under en längre period och kan bidra till att stabilisera energinivåer. Detta förhindrar hunger och därför så förlorar kan de bli lättare att minska kroppsfettet. Växtproteinkällor innehåller också många viktiga näringsämnen som antiinflammatoriska sammansättningar, viktiga vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter.

Det är inte ett krav att du får alla essentiella aminosyror vid ett sammanträde. Genom att använda regeln om kostnadsfria proteiner, kan du dra nytta av att äta från en rad olika källor hela dagen och uppnå fullständiga aminosyraprofiler.

Vilket ska du välja?  

Om du har varit den traditionella animaliskt protein ätaren under större delen (som jag t.ex) av ditt liv kan jag förstå att det skulle vara lustigt att börja introducera växtbaserat protein i din kost. Med tanken är inte att du ska äta ris och bönor resten av livet eller bara morötter. Du kan helt enkelt ersätta en måltid eller två av animaliskt protein med en växtbaserad källa varje dag, eller om du känner för det, ta en hel dag eller två i varje vecka som är växtbaserat.

Det finns många alternativ att välja mellan, inklusive frön, nötter, linser, grönsaker, liksom quinoa, bönor och ärtor. Linser och andra baljväxter, till exempel, gör väl avrundad snacks som innehåller mycket protein, järn och fiber. Bönor och ärtor är både mångsidiga grönsaker som är fulla av protein, mineraler och vitaminer (som folat och zink som kan underlätta celltillväxt, särskilt efter hårda pass).

Full av fibrer och protein, är vegetabiliskt protein ett klokt val utan extra negativa hälsobagage lite kött kan ta tillsammans med den. Och det finns en sista sak att tänka på när du byter till mer växtkällor i din kost, du kan njuta av positiva förändringar i uppblåsthet, energi, sömn, och humör. Du kanske upptäcker att växtbaserade protein var svaret på flera av dina hälsofrågor och problem än du en gång trodde.

Avslutande tankar

Denna artikel styr väldigt mycket åt det växtbaserade hållet att äta. Anledningen till detta är att det har blivit mycket vanligare i dagens samhälle men samtidigt finns det väldigt liten kunskap eller oro att genom att äta en växtbaserad kost så får du inte i dig alla de näringsämnen kroppen behöver och då framförallt protein. Då en växtbaserad kosthållning kanske inte är optimal för personer som ska ställa sig på tävlingsscenen de närmsta veckorna så betyder inte det är det inte är ett bra sätt att äta.

Du kan utan större problem leva på en växtbaserad diet så länge du äter en varierad kost men jag tycker animaliskt protein är för gott så jag är inte beredd att helt utesluta det utan försöker variera mellan vegetabiliskt och animaliskt i mitt kost.

Jag har även bytt ut mitt vassleprotein och kör numera ett ärt & havreproteinpulverfrån Better You.

Tycker det smakar riktigt bra och ger mig större mättnadskänsla samt mindre gaser än mjölkbaserat protein.

 

axon_medium