Kött med potatischips & kryddig guacamole

2016-10-16 | Recept

chefmom-grilled-steak-and-fries

Kött med potatischips & kryddig guacamole

200 gram rygg eller rostbiff
100 gram  sötpotatis
1 halv avokado
1 tesked olivolja
½ tesked paprikakrydda
1 chili

Skala och skär sötpotatisen till klyftor. Sätt sedan in klyftorna i ungen och låt stå i ungefär 25 minuter.

Tillaga köttet enligt önskemål. Mosa avokado, hacka chilin och blanda ner med paprikakryddan och olivoljan.

axon-pt